Home Dieta si sport Salata de varza cu dressing de mustar si hering

Salata de varza cu dressing de mustar si hering

1539
SHARE
Salata de varza cu dressing de mustar si hering

Nu te-ai gandit niciodata ca o salata de varza poate fi atat de aromata si savuroasa. Dar gustul inimaginabil de bun al acestei salate este datorat dressing-ului care contine ceva mai multe ingrediente decat am notat in titlu.

Indrediente dressing pentru salata de varza:
– 1 ceasca de lapte;
– 2 catei de usturoi;
– 2 hering din conserva;
– 1 lingura mustar cu boabe;
– 2 linguri ulei de masline;
– 1 lingura zeama de lamaie;
– seminte de susan;
– menta pentru decor;
– sare dupa gust.

1.Intr-o craticioara pune laptele cu usturoiul in coaja si heringul. Lasa 10 minute la foc mic spre mediu, pana cand usturoiul s-a inmuiat, iar laptele s-a aromat.

vacante perfecte

2. Cu ajutorul unei strecuratoare, scoate heringul din craticioara (care s-a rupt in bucatele in timpul fierberii).

In blender adauga uleiul de masline, mustarul, zeama de lamaie, heringul strecurat si 2 linguri de lapte aromat. (Usturoiul l-ai indepartat, l-ai folosit doar pentru a da savoare). Amesteca compozitia si am scoate-o intr-un castron.

Adauga 1 lingura seminte de susan si omogenizeaza.

Toarna dressingul peste varza tocata si amesteca salata.

Asezoneaza cu seminte de susan si menta proaspata.

E o retete de incercat. Chiar daca dressingul pare complicat, nu dureaza mai mult de 12-13 minute sa-l pregatesti.

Pofta buna!

Kaila.ro

Sursa reteta: www.fraiche-bistro.ro

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.